Храната в ученическите столове се предлага по предварително изготвени седмични менюта, разработени в съответствие с изискванията на Наредба № 37/2009г. Предлаганите храни в училищните столове, отговарят на изискванията за безопасност и качество, регламентирани в европейското и националното законодателство.
Лицата ползващи услугата „диетично хранене” заплащат дневна такса в размер на реалната издръжка за един храноден.